カテゴリ:テーブルフォト( 1 )

ももの節句 at MIKAGESHINSEIDO

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御影新生堂さんにおいて開催された、新生堂の人気食材×しょうの野菜レシピ ~ももの節句編に参加してきました。
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メインテーブルは、ももの節句をテーマに、mycantikさんが、素敵にコーディネートされています。
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さりげない、お雛様の演出にも、センスを感じます。
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皆さんのテーブル一つ一つにも、名前と今日のお料理のレシピが書かれた、カードが置いてあります。
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まず、ウェルカムドリンクです。白とピンクのグラデーションが綺麗な、微炭酸のドリンクです。さわやか!
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次にサラダ。奈良県の阿古さんの無農薬栽培の、春の彩りサラダです。野菜ソムリエのしょうさん のお話をうかがいながら頂きます。
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実は今、食べざかりでありながら、ランナーの娘の体重管理で、奮闘しています。なので、野菜料理にとても興味があるのです。
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春野菜のミニテリーヌ、グラパラリーフ添えです。あっさりしていて、とても美味しかった!
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ハーブ的薬効たっぷり野菜のちらし寿司です。盛り付けが素敵です。
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香川・さとういちご園のさちのかで、作られた苺杏仁豆腐。自然な甘さで、ヘルシー。春らしいですね♪
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momohappyさん手づくりの桜餅、美味しかったですよ♪ ニューオータニの、SAKURAマカロンも綺麗で美味しい♪
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最後に MIKAGESHINSEIDOさんのご主人、自ら、コーヒーの入れ方を伝授していただきました。

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by fantasyart | 2010-03-03 07:39 | テーブルフォト


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